Bolo de Laranja - Fácil e Fofinho

Esse bolo de laranja é muito prático de fazer e lembra bolo de vô, fica super fofinho. Vale a pena experimentar =).

Ingredientes:

- 1 laranja média com a casca

- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e meia xícara de (Chá) de farinha de trigo

- meia xícara de (Chá) de amido de milho (Maizena)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Ingredientes da Calda:

- 2 ou 3 laranjas espremidas
- 1 colher de sobremesa de açucar
- misture os dois para despejar sobre o bolo

Vamos preparar a massa?
- Corte as laranja em 4 partes (com casca mesmo) remova as sementes
- No liquidificador bata os ovos, o óleo, a laranja e batata tudo até ficar uma mistura homogênea
- Caso seu liquidificador for potente, pode acrescentar os demais ingredientes aos poucos deixando o fermento por último.
-No caso do seu liquidificador não ser muito potente, bata a mistura homogênea junto com os demais ingredientes em uma batedeira ou na mão, e não esqueça de deixar o fermento por último

Vamos untar a forma com farinha e açúcar?
- Misture uma parte de açucar com uma partes de açúcar e misture bem
- Em uma assadeira não muito grande unte com margarina e polvilhe a mistura de farinha com açúcar
- Essa mistura é ótima para desenformar

Indo ao Forno:
- Despeje a massa sobre a assadeira untada.
- Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 15 minutos em temperatura de 180º deixe assar por aproximadamente 35 minutos

Após esfriar:
- desenforme caso desejar e faça furos com um garfo de carne (aquele com os dentes longos), eu costumo usar um hashi (pauzinho de comida japonesa)
- despeje de forma uniforme sobre o bolo.

Fica a dica:
- A assadeiras que utilizo tem 25 de largura e 4 de profundidade
- Costumo separar todos os ingredientes antes de começar a preparar o bolo
- Costumo ligar o forno quando começo preparar o bolo

Link para acessar a receita original:
https://www.tudogostoso.com.br/receita/13953-bolo-de-laranja.html