nesta foto dividi a receita em duas xícaras menores
A Rafa minha filha estava pedindo para fazermos um bolo, mas não queria fazer um grande então busquei na internet receitas de bolo de caneca que fosse fácil e rápido de fazer com ela, achei algumas interessantes e escolhi esta aqui.
Ela simplesmente adorou, o único problema é que fica pedindo direto para fazer =)
Segue esta simples receita:
Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 3 col. (sopa) de óleo
- 4 col. (sopa) de leite integral
- 3 col. (sopa) de açúcar refinado
- 3 col. (sopa) de chocolate em pó (pode ser achocolatado)
- 4 col. (sopa) de farinha de trigo
- ½ col. (chá) de fermento em pó
Modo de fazer:
Em uma caneca com capacidade de 300 ml, adicione o ovo e bata bem com o auxílio de um garfo Junte o óleo, o açúcar e mexa mais um poucoJunte o leite e o chocolate e mexa mais
Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture até encorpar
Leve ao micro-ondas por três minutos em potência alta
Sirva, de preferência, ainda quente
Observações:
Enquanto está assando dá impressão que vai cair, mas não cai;
Não será o bolo mais bonito que você já viu;
Realmente fica bom;
Link para receita original:
http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/receitas-light/bolo-de-caneca-light/1418
